GB 5009.266-2016食品中甲醇的測定原理：

  蒸餾除去發(fā)酵酒及其配制酒中不揮發(fā)性物質(zhì),加入內(nèi)標(biāo)(酒精、蒸餾酒及其配制酒直接加入內(nèi)標(biāo)),經(jīng)氣相色譜分離,氫火焰離子化檢測器檢測,以保留時間定性,外標(biāo)法定量。

氣相色譜儀參考條件列出如下:

a) 色譜柱:聚乙二醇石英毛細管柱,柱長60m,內(nèi)徑0.25mm,膜厚0.25μm,或等效柱;

b) 色譜柱溫度:初溫40 ℃,保持1min,以4.0℃/min升到130℃,以20℃/min升到200℃,保持5min;

c) 檢測器溫度:250 ℃;

d) 進樣口溫度:250 ℃;

e) 載氣流量:1.0mL/min;

f) 進樣量:1.0μL;

g) 分流比:20∶1。